レシピ

焼き肉のたれ

在庫がなかったのでネットで調べて作ってみました。辛いのが好きなので、元のレシピよりも辛目です。お砂糖を入れるよりもまろやかな味になるので、はちみつがあるならぜひ。 【材料(4人分)】 しょうゆ大4、はちみつ大11/2(砂糖なら大3)、みりん小1/…

ナンカレー

カレーが好きで、普通のカレーの他にキーマカレーやナンカレーなども作るのですが、本格的なナン生地を作るのはたいへん。そこで、栗原はるみの本に載っていたなんちゃってナン「エスニックパン」を試したら簡単でおいしかったので、以後その作り方で作って…